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Base de datos de alternativas de sustitución de productos con riesgo tóxico

Alternativa:	Guía de mejores técnicas disponibles en España del sector matadero y transformados de pollo y gallina
Resumen:	Con un enfoque integrador y para ayudar a las autoridades competentes en la tarea de conceder la AAI y especificar los límites de emisión de las distintas sustancias a los diferentes medios, límites que deben estar basados necesariamente en las Mejores Técnicas Disponibles, el Ministerio de Medio Ambiente, siguiendo con la serie que inició en el 2003, publica esta Guía de Mejores Técnicas Disponibles en España del Sector Matadero y Transformados de pollo y gallina. Por su parte, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, consciente de la necesidad de fomentar procesos industriales cada vez más respetuosos con el medio ambiente, colabora en este proyecto mediante la financiación de estas Guías, con cargo al Convenio Específico de Colaboración para el año 2005 firmado con la Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB).
Archivo:	Descargar archivo (500 Kb)
Enlace:	http://www.eper-es.es/data/docs/Fondo%20documental/Guia_MTD_Sector_matadero_
Idioma:	Castellano
Autor:	Ministerio de Medio Ambiente. Dirección General de Calidad y Evaluación Ambiental
Lugar:	Madrid, 2007
Publicación:	Madrid: Ministerio de Medio Ambiente. Secretaria General Técnica. Centro de Publicaciones, 2007
Descripción:	227 p.
Soporte:	Monografías. En línea
Fecha de actualización:	2007
Fecha de consulta:	03/11/2008

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