Base de datos de alternativas de sustitución de productos con riesgo tóxico

Alternativa:	Guía de mejores técnicas disponibles en España del sector de productos del mar
Resumen:	La presente guía sobre MTDs en el sector Productos del Mar toma como punto de partida el BREF anterior, adaptándolo a la casuística de la industria española pero atendiendo a las pautas marcadas en aquel, para armonizar la situación técnica y ambiental del sector español dentro del contexto legal europeo observado en la Directiva 96/61/CE. Este documento ha sido elaborado por la asociación industrial del sector de elaboración de productos del mar, ANIE, la cual ha seleccionado a ainia Centro Tecnológico para encargarse de la redacción técnica. En el desarrollo de la guía también ha colaborado activamente en tareas de revisión y mejora de contenidos un comité técnico sectorial, compuesto por expertos del sector y seleccionados por la propia asociación industrial. También han participado en labores de revisión y mejora, expertos de las administraciones públicas estatales y autonómicas. Todos estos agentes, coordinados y apoyados por representantes del MMA y de la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), con financiación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). La participación de las asociaciones y las empresas ha sido uno de los aspectos clave para conseguir que los documentos reflejen la realidad del sector en España.
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Enlace:	http://www.eper-es.es/data/docs/Fondo%20documental/Guia_Productos_del_mar__5
Idioma:	Castellano
Autor:	Ministerio de Medio Ambiente. Dirección General de Calidad y Evaluación Ambiental
Lugar:	Madrid, 2006
Publicación:	Madrid: Ministerio de Medio Ambiente. Secretaria General Técnica. Centro de Publicaciones, 2006
Descripción:	124 p.
Soporte:	Monografías. En línea
Fecha de actualización:	2006
Fecha de consulta:	02/11/2008

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